Arroz de Beterraba

Ingredientes:
:: 1 xícara (de chá) de arroz cozido
:: 1 colher (de sopa) de leite B fervido
:: 1 colher (de sobremesa) de cebola picada
:: 1 dente de alho
:: 1 colher (de sobremesa) de azeite
:: 1 beterraba cozida
:: 1 pitada de sal
:: 1 colher (de sobremesa) de salsinha picada

Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o arroz. Junte a mistura ao arroz ainda quente.
Coloque em fôrmas de empada e depois de dez minutos, desenforme.