Ingredientes:
:: 1 chuchu médio
:: 1 batata grande
:: 1 cenoura grande
:: 1/2 cebola
:: 1 tomate grande
:: Salsinha picada
:: 1 pitada de sal
:: 2 copos de leite B
:: 1 colher (de sopa) de amido de milho
:: 1 colher (de sobremesa) de margarina

Modo de Preparo:
Cozinhe os legumes na água com o sal. Depois de cozidos, corte em rodelas e reserve. Em uma panela, refogue a cebola com a margarina e acrescente o leite e mexa até ferver. Adicione o amido de milho dissolvido em um pouco de água filtrada e mexa até formar um creme. Em outro recipiente, espalhe a metade do creme. Coloque os legumes e cubra com o restante. Leve ao forno por 10 minutos.