Massa:
:: 1 xícara (de chá) de farinha de milho
:: 2 xícaras (de chá) de farinha de trigo
:: 1 colher (de sopa) de manteiga
:: 1 caixa pequena de creme de leite
:: 1 colher (de chá) de fermento
:: Sal a gosto

Recheio:
:: 1 lata de milho
:: 1 pacote de 250 g de catupiry

Modo de Preparo:
Junte a farinha de milho, a farinha de trigo, a manteiga, o sal e misture. Acrescente o creme de leite e o fermento. Amasse bem com as mãos, formando uma massa homogênea. Deixe descansar por 10 minutos. Em outra tigeja, misture o catupiry com o milho.
Abra a massa com um rolo e corte com a borda de um copo. Em cada rodela de massa, coloque uma colher (de chá) de recheio e feche.
Unte a assadeira com um pouco de manteiga e coloque os pastéis para assar em forno pré-aquecido, por 50 minutos.