Fiz e aprovo!!

Pizza Enrolada

Ingredientes
• 250 g de farinha de trigo
• 1 e 1/2 colher (sopa) de açúcar
• 1/2 colher (sopa) de sal
• 15 g de fermento biológico fresco
• Água o suficiente até dar o ponto (aproximadamente 130 ml)
• 100 ml de molho de tomate
• 200 g de queijo mussarela ralado
• 200 g de presunto picado
• Orégano a gosto

Modo de preparo
Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o açúcar e o sal. Misture bem e reserve. À parte, dissolva o fermento na água morna e adicione na mistura de farinha. Misture até obter uma massa homogênea. Em uma superfície polvilhada com farinha, coloque a massa e sove até que fique lisa e elástica. Deixe crescer em uma tigela untada com óleo. Cubra com um pano ou saco plástico, por 1 hora ou até dobrar de volume.
Retorne a massa para a superfície enfarinhada, abra-a com um rolo, até obter um retângulo de aproximadamente 30 x 40 cm e espalhe o molho de tomate. Em uma tigela, misture o queijo, o presunto picado, o orégano, distribua sobre a massa e enrole como um rocambole. Para colar a ponta da massa, pincele 1 ovo batido e grude as pontas. Corte fatias com 2 cm de espessura cada. Em uma assadeira untada e enfarinhada, coloque as fatias separadamente, deixe crescer uns 20 minutos. Em seguida leve ao forno preaquecido a 200°C e asse por 40 minutos ou até que fiquem douradas.

---

Bom saber!!!

---

Meus filhos, minha razão de viver!!!!

Nossa,parece baunn!!

---

Vou tentar e depois falo se consegui.

---

Isso ai meninas, podem tentar...

Fico muito bom!!

vc tbm podem fazer de outros sabores, como de calabresa, colocar pimentão.... Usar a criatividade na hora de fazer!!

Fico otimoooooo.

Huum gostei
fareii.. rs
bjs

Huuuuuuuuuuuuuummmm!!!

Hummmmmmmmmmmmmm

Já copie pro meu livro...*----*
Tô amando esse cantinho adoro receitas novas...

Eu tenho um Blog no E-familyblog Visite meu Blog agora: http://maesamuka.e-familyblog.com

---