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Receita de Barco de Legumes  (recomendado para bebês a partir de 1 ano)

Ingredientes:

:: 4 batatas grandes cozidas
:: 1 maço de espinafre cozido e picado
:: 1 colher (de chá) de cebola ralada
:: 1 colher (de sopa) de queijo ralado
:: 4 folhas de alface
:: Sal à gosto

Modo de Preparo:
Cozinhe as batatas e fure a pele para que ela não retraia.
Corte ao meio, no sentido do comprimento, retire a polpa da batata e misture o espinafre, a cebola e o queijo ralado.
Recheie a batata e leve para gratinar. Em uma folha de papel sulfite desenhe uma vela de barco, pinte com canetas hidrográficas coloridas, recorte e cole numa pequena vareta de pipa.
Espete na batata e decore o prato com alface.
Sirva.


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