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Receita de Bolinho de Arroz Cozido

Ingredientes:
:: 2 xcaras (de ch) de arroz cozido
:: 1 colher (de sopa) de cebola picada
:: 1/2 dente de alho
:: 2 colheres (de sopa) de salsinha
:: 2 gemas
:: 1 xcara (de ch de farinha de trigo
:: 1 pitada de sal

Modo de Preparo:
Aquea o forno.
Corte as batatas em pedaos iguais, coloque numa panela com gua e deixe ferver at ficarem macias.
Escorra as batatas, ponha-as de novo na panela e seque-as sobre o fogo alto por alguns instantes.
Adicione a manteiga, a gema e faa um pur.


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