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Receita de Papinha de Carne com Cenoura - recomendado para bebs de at 10 meses

Ingredientes:
:: 300 g de carne de boi (msculo, peito ou brao)
:: 1 cenoura grande
:: 2/3 de um chuchu
:: 1 1/2 xcara (de ch) de couve picada
:: 2 colheres (de sopa) de cebola ralada
:: 1 colher (de sopa) de cebolinha picada
:: 1 colher (de sopa) de salsa picada
:: 1/2 xcara (de ch) de fub
:: 1 colher (de sopa) de leo ou margarina
:: 3 1/2 l de gua

Modo de Preparo:
Antes de picar a couve, lave bem as folhas em gua corrente.
Leve todos os ingredientes ao fogo em uma panela com gua, acrescentando o fub.
Quando a gua de cozimento comear a esquentar, mexa o contedo com uma colher de pau, para que o fub no grude no fundo da panela.
Cozinhe em fogo brando, at que os ingredientes estejam bem macios e desmanchando.
Se necessrio acrescente mais gua.
Passe a papinha pela peneira de malha fina e sirva.


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