1133 usuários online no momento.
Participe em nossa comunidade é divertido e é totalmente gratuito!

Receita de Croquete de Arroz

Massa:
:: 4 xícaras de arroz cozido
:: 4 ovos
:: 1 colher (de sopa) de manteiga
:: 2 colheres (de sopa) de queijo parmesão ralado
:: Salsa picada
:: Farinha de rosca
:: Óleo de girassol para fritura

Recheio:
:: 1 maço de espinafre
:: 1 colher (de sopa) de manteiga

Modo de Preparo do Recheio:
Cozinhe o espinafre, coe a água e pique-o em pequenos pedaços.
Refogue na manteiga e reserve.

Modo de Preparo da Massa:
Bata o arroz cozido com dois ovos e a manteiga no liquidificador.
Junte o queijo e a salsa.
A massa deve ficar consistente o suficiente para enrolar os croquetes.
Se for necessário, acrescente mais um pouco de arroz cozido.

Montagem:
Recheie a massa com o refogado de espinafre.
Passe os croquetes na farinha de rosca, nos ovos batidos e novamente na farinha de rosca.
Frite em óleo bem quente.

Dicas Substitua o espinafre por repolho, acelga, couve ou agrião.


 Publicação: 

Avaliar esse artigo:

Ótimo!

Agradecemos sua opinião.
Sua participação é de grande ajuda.

×

Este artigo foi avaliado 241 vezes
A avaliação está em 4.03



 

©1999-2018 E-familynet - O portal da família


Em Breve.

Google+ e Twitter Login

Estamos trabalhando em outras variedades de login para permitir que você acesse o e-familynet através de sua rede social favorita. Por enquanto, recomendamos que você use o login do Facebook.

Por favor, tente novamente em breve.

×