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Receita de Papinha de Fgado de boi - recomendado para bebs de 8 meses a 1 ano

Ingredientes:
:: 3 batatas
:: 2 cenouras
:: 250 g de fgado de boi
:: 1/4 de xcara de arroz lavados
:: 1 cebola
:: 3 ramos de salsa
:: 1/2 dente de alho amassado
:: Sal a gosto
:: 1 colher (de sopa) de leo de girassol
:: 1 1/2 l de gua

Modo de Preparo:
:: Em uma panela refogue no leo o fgado, a cebola e o alho.
:: Acrescente a gua e, quando ferver, coloque as batatas, cenouras, arroz e a salsa.
:: Cozinhe at ficarem macios. Bata o fgado com um pouco do caldo da sopa no liquidificador, para que desmanche por completo.
:: Retorne panela e cozinhe por mais 5 minutos.
:: Adicione uma pitada de sal.

Dicas
O sal deve ser usado sempre na menor quantidade possvel para que a criana aprenda a identificar melhor o sabor dos alimentos.


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