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Receita de Papinha de Frango com Batata Doce - recomendado para bebs de at 10 meses

Ingredientes:
:: 300 g de peito de frango
:: 1 batata doce
:: 1/4 couve-flor
:: 2 1/2 xcaras de ch de escarola picada
:: 1 1/2 colher (de sopa) de cebola picada
:: 2 colheres (de sopa) de salsa picada
:: 1/2 xcara de trigo para quibe
:: 1 colher (de sopa) de margarina
:: 3 l de gua

Modo de Preparo:
Em uma panela grande com 3 litros de gua, acrescente todos os ingredientes inclusive o trigo para quibe, se preferir, substitua pela mesma medida de cevadinha (encontrada em lojas de produtos naturais) com exceo da margarina.
Leve ao fogo baixo e deixe cozinhar at que todos os ingredientes estejam bem macios, praticamente desmanchando.
Desligue e acrescente a margarina.
Antes de picar a couve-flor, deixe-a imersa em 1 litro de gua com 1 colher (sopa) de suco de limo, para eliminar as impurezas.
Esta papinha indicada para crianas na FASE I ( bebs at 10 meses). Nesta fase a papinha deve ser passada pela peneira de malha fina.

Dicas
Utilize a menor quantidade possvel de sal para que a criana identifique melhor o sabor dos alimentos.


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