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Primeira Papinha - recomendado para os primeiros meses de vida

Ingredientes:
:: 1/2 cenoura média
:: 2 folhas de alface
:: 1 pedaço pequeno de cebola
:: Um pouco de salsinha picadinha
:: Uma pitada de sal
:: 1 colher rasa (de café) de óleo de milho ou girassol

Modo de Preparo:
Lave bem a cenoura e as folhas de alface.
Coloque um pouco de água filtrada e ferva os ingredientes.
Coloque a cenoura com casca, o alface, a cebola, o sal e o óleo.
Cozinhe em panela de pressão ou em panela comum com tampa.
Cozinhe até a cenoura focar macia.
Tire a casca da cenoura e amasse com um garfo, juntamente com a cebola e as folhas de alface.
Acrescente a salsinha.

Dicas
Substitua a cenoura por outros legumes e as folhas de alface por outras hortaliças e monte outros sabores, tais como: mandioquinha com espinafre, abóbora com repolho, beterraba com agrião e chuchu com couve.
Para cozinhar os alimentos use sempre cebola ou alho, óleo, salsinha e sal.


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