cfberta
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 Escrita em 29 Dez 2015 19:25 por usuário cfberta

A carne de porco é uma das mais saborosas e mais consumidas no mundo e, por isso, muitas pessoas acreditam que preparar deliciosas receitas de carne de porco é algo muito complicado e difícil, mas tudo que se exige daquele que deseja preparar esse esses deliciosos pratos é paciência, cuidado e paixão pela culinária.

Separamos três das melhores receitas de carne de porco para que você preparar e surpreender seus convidados. Confira!

Carne de Porco Oriental

Para preparar a carne de porco oriental, você irá precisar dos seguintes ingredientes:

500 gr de carne de porco
3 colheres sopa de amido de milho
1/2 xícaras chá de caldo de frango
60 ml de shoyu
1 dentes de alho picados
2 xícaras chá de acelga picadas
1 xícaras chá de cebola picadas
1 xícaras chá de salsão picados
1 unidades de pimentão vermelho em tiras
2 colheres sopa de margarina
As 3 Melhores Receitas De Carne De Porco
As 3 Melhores Receitas De Carne De Porco

Modo De Preparo:

Coloque a carne de porco cortada em pedaços em um refratário grande.
Dissolva amido de milho no caldo de galinha e jogue sobre a carne cozinhando.
Acrescente o alho e o shoyu.
Leve ao fogo mexendo constantemente.
Retire a carne e deixe o molho.
Adicione os legumes ao molho e deixe cozinhar.
Misture a carne reservada.
Sirva quente.
Esse prato rende seis porções e leva cerca de uma hora para ficar pronto.

Carne de porco de panela

Para preparar a carne de porco de panela você irá precisar dos seguintes ingredientes:

As 3 Melhores Receitas De Carne De Porco
As 3 Melhores Receitas De Carne De Porco
1kg de carne de porco num só pedaço
Sal e pimenta do reino
2 colheres sopa de óleo
1 colher sopa de farinha de trigo
1 tablete de caldo de carne dissolvido em 2 xícaras de água fervente
1 xícara chá de vinho branco seco
1/2 xícara chá de cheiro verde picado
1 dente de alho amassado

Modo de Preparo

Tempere a carne com sal e pimenta do reino.
Aqueça o óleo e frite a carne, dourando em ambos os lados.
Adicione a farinha de trigo e mexa bem.
Adicione o tablete de carne, o vinho branco, o alho amassado, o cheiro verde.
Cozinhe em fogo baixo por duas horas.
É interessante virar a carne durante o cozimento.
Sirva quente.
Esse prato rende oito porções e leva cerca de duas horas para ficar pronto.

Picadinho De Carne De Porco

Para preparar o picadinho de carne de porco você irá precisar dos seguintes ingredientes:

02 colheres sopa de óleo
01kg de pernil em cubos
01 cebola em cubos
02 dentes de alho picados
02 colheres sopa de extrato de tomate
01 pimentão amarelo em cubos
01 xícara chá de cenoura em cubos
02 xícaras chá de batatas em cubos
01 xícara chá de vagem picada
02 xícaras chá de água quente
Sal, pimenta do reino e salsa picada a gosto
As 3 Melhores Receitas De Carne De Porco
As 3 Melhores Receitas De Carne De Porco

Modo de Preparo

Aqueça a panela com óleo, fritando a carne até dourar.
Acrescente o alho, a cebola e frite até que doure.
Despeje o extrato de tomate e refogue.
Adicione o pimentão, a batata, a cenoura, a vagem e a água quente.
Tempere com sal, pimenta e cozinhe até que os legumes fiquem macios e a carne cozinhe bem.
Transfira para uma tigela e polvilhe com ervas.
Sirva quente.
Esse prato rende seis porções e leva cerca de uma hora para ficar pronto.

 docwellysp
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 Escrita em 18 Ago 2016 04:37 por usuário docwellysp

algumas dicas: marinar com zimbro ajuda perfumar a carne.
ervas que combinam bem: salvia, alecrim. além de dar mais sabor para batata que pode ser assada concomitantemente.

 baby4
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 Escrita em 18 Set 2016 19:35 por usuário baby4

Gostei.

 marcelampg
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 Escrita em 21 Set 2016 12:59 por usuário marcelampg

Com certeza vou testar!!! Carne preferida da familia, rsrs

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