orinha
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 Escrita em 03 Mar 2011 09:34 por usuário orinha

Confesso que eu não sabia fazer Strogonoff, mas vi essa receita na net fiz e ficou super gostoso.

Fica a dica pra vcs!

Bjão.


Ingredientes

250g de carne para strogonoff (é, em vários mercados já vem na bandeja tudo picado)
1 cebola média
½ caixa de extrato de tomate (caixa de 50g)
½ caixa de creme de leite (caixa de 100g)
um pacote de batata palha

Modo de preparo

Descasque a cebola e pique em pequenos pedaços, refogue a cebola.
em um prato separado tempere a carne, pode ser somente com sal, mas eu sempre gosto de usar em carnes aqueles temperos prontos.
depois que a cebola esteja refogada, misture a carne na panela espere a água que sair da carne quase secar, mas não deixe secar.
assim coloque a meia caixa de extrato de tomate e depois de um tempo a meia caixa de creme de leite, e logo desligue o fogo.

Sirva junto com arroz e a batata palha, essa receita cabe muito bem para duas pessoas se a quantidade de arroz for suficiente.

Dicas:

Se no seu mercado não tem a carne já preparada para strogonoff, você pode comprar bife de coxão mole e picar em tiras, vai dar um certo trabalho que tira a facilidade dessa receita. E devo deixar claro que essa é uma receita simplificada para não dar trabalho e sim quebrar um galho, qualquer dia postarei um strogonoff mais incrementado.

 lllu
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 Escrita em 03 Mar 2011 18:21 por usuário lllu

eu adoooooro

 Mahsp
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 Escrita em 03 Mar 2011 21:11 por usuário Mahsp

Amigas, adorooo e sempre faço aqui em casa, gosto de colocar champignons, pq fica uma delícia e se usar filé mignon fica melhor ainda!!!
Bjs

 isaigb
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 Escrita em 03 Mar 2011 22:53 por usuário isaigb

Eu adoro estrogonoff
essa receita é fácil mesmo
obrigada compartilhar
bjs

 el-hana
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 Escrita em 03 Mar 2011 23:07 por usuário el-hana

E uma delicia...
é a mesma receita que faço, só que eu deixo a carne dar uma fritadinha pra dar um gostinho.

Bjos

 orinha
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 Escrita em 04 Mar 2011 11:54 por usuário orinha

magavioli escreveu:

 Amigas, adorooo e sempre faço aqui em casa, gosto de colocar champignons, pq fica uma delícia e se usar filé mignon fica melhor ainda!!!
Bjs  




Quando eu fizer vou colocar champignons.

obrigada pela dica. Smile

 hlaine
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 Escrita em 14 Mar 2011 12:36 por usuário hlaine

Eu quero sis...

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 Escrita em 31 Mar 2011 17:15 por usuário Dachris

strogonoff é tudo de bom!!!

 amamy
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 Escrita em 21 Set 2012 01:25 por usuário amamy

muito facil!

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 Escrita em 25 Set 2012 21:18 por usuário samias

Gostei... Smile

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